売り場面積が小さくても物販はできる!

日頃より「なっぷモール」をご利用頂き、誠にありがとうございます。
これまでのブログでも物販の重要性について語ってきましたが、「うちは売り場がそもそも狭い(もしくは無い)から難しいんだよ」というご意見があることも承知していました。全国のキャンプ場のほとんどは中小・零細の事業体です。必然と管理棟が小さかったり、物販をすることが想定されてない建物だったりすると思います。そんな施設でも物販で売上を作る方法について考えてみたいと思います。
キャンプ場で物販を始める、拡大するとなった時に、限られたスペースに棚を設置して、商品を陳列して、値札を貼ってと、コンビニやスーパーのようなものを参考にイメージされる方も多いのではないでしょうか。この考え方はまずやめましょう。とても置き切れません。
狭いキャンプ場物販ならではの方法として「POP売り」をご提案します。
POPという言葉が適切かどうかはともかく、イメージとしては商品を実際に陳列するのではなく、最低限の商品画像と値段を書いた紙を印刷し(できればラミネート加工し)、貼っておくのです。飲食店のメニューが近しいイメージです。実物をみなくても注文しますよね。
在庫はバックヤードに保管し、注文があったら持ってくるという方式です。バックヤードが狭い(もしくは無い)という場合は工夫が必要です。ただお客様に直接目に触れなくてもいいので仮設でも業務用でもいいとなるとハードルは下がります。
薪、炭、氷、食材、レンタル含むギア等「大きい、かさばる、要冷凍冷蔵、高額」な商品に特に有効です。逆に小さい、軽い、安価なものは売り場が小さくても陳列は可能ですね。
もう一歩工夫するとすれば、webサイトやPDFにメニューを掲載し、QRコード化してお客様に見てもらえばPOPの印刷すら必要なくなります。
いかがでしょうか。ぜひ挑戦してみてください。尚、なっぷモールではキャンプ場での物販初心者の方向けに定番品棚集もご提供しています。ぜひご活用ください。
なっぷモール推奨『キャンプ場の物販強化マニュアル』
https://www.nap-camp.com/support_data/seles/napmall_store-shelf.pdf
引き続きよろしくお願いいたします。
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